오늘 도착하도록 대게를 삼척에 주문해 놓았는데 송장번호를 넣어도 배달기사의 핸드폰이 나타나지
않는다. 오늘 올 대게는 로젠택배에서 배달한다는데 이거 참 황당하다.
왜 송장번호를 넣고 확인해도 배달기사의 폰 번호가 없을까. 왜 그럴까 참 웃긴다.
그러면서 화물추적 시스템이라고 홈페이지에는 왜 만들어 놓았는지.
받을 사람들이 귀찮게 해서 그런지 아니면 로젠택배의 물류시스템이 허접한지.....
딸래미 학원에 가기 전에 먹여서 보내려고 부랴부랴 찾아 보았는데 어찌 할 방법이 없다.
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딸래미는 날치알에 밥을 비벼서 먹여 보내고 한참을 지나고 저녁 일곱시가 될 무렵에 현관 벨이 울린다.
드디어 잘난 로젠택배에서 대게가 도착했다. 얼음을 걷어 내니 아직도 살아 있는데 이 놈들을 물로 깨
끗이 씻어서
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먹음직스러운 대게 몸통. 이제 대게는 끝물이라고 하는데 3월말 부터는 대게살이 슬슬 빠져 나가는 시기
라고 한다.
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대게 다리가 투명한게 싱싱해 보이고 대게 다리도 전부 붙어있다..
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커다란 들통에 물을 붓고는
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대게를 몽땅 눕혔다. 켜켜이 뒤로 자빠트려서 넣어야 게 딱지에 게장이 흐르지 않는다.
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그리고 이십분 동안 팔팔 끓이고 불을 끄고는 뜸을 들였다. 대게가 삶아지는 냄새가 폴폴 올라오고
침은 꼴딱꼴딱 넘어가는데 아 이거 죽겠네.
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냉동실에서 꽝꽝 얼린 소주와 시원한 맥주를 꺼내 놓고는 드디어 대게 먹어주기
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시원한 소주에
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대게 다리살 한점.
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대게 몸통도 살이 제법 많이 붙어있고 한입 베어 무니 게장 또한 구수하다.
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게 딱지는 나중에 비벼 먹으려고 따로 놓아 두고
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딸래미는 학원 보내고 옆지기와 둘이 먹는 도중에
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도시가스 안전점검차 점검원이 들어 오니 제제가 난리가 났다.
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가뜩이나 먹고 싶은것 못 먹어서 열 받아 있는데 울고 싶은 놈 뺨을 때려 준 꼴이지
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옆지기는 열심히 드시고
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제제는 자기도 좀 달라는 표정이고
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대게 껍데기가 벌써 일곱 개째 쌓이고 있다.
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봉투에는 대게 껍질이 쌓인다.
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제제는 파장이 슬슬 눈에 보이니 더욱 초조하고
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옆지기는 즐거은 표정으로 계속 대게를 먹어주고
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또 먹는다.
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드디어 게장 비빔밥을 만들었다.
게장에 밥을 넣고 참기름을 조금 넣고 김을 부셔 넣고 비벼준다.
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옆지기의 숟가락이 춤을 추기 시작하더니
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한 숟가락 듬뿍 떠서 먹어 주고는
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밥이 점점 줄어 들고
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이제는 밥이 반도 안 남았다.
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그나마 남아 있던 밥도 줄고
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급기야 밥 그릇을 들고 숟가락을 몇번 휘젖고 내려 놓으니
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이렇게 깨끗이 비워졌다.
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옆지기가 깔끔하게 먹었으니 커피도 깔끔하게 커피+설탕으로 마무리 하자고 한다.
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깔끔하게 마무리..
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나도 깔끔하게 담배 한대 태우면서
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CSI 마이애미로 마무리 한다.
언제나 호쾌한 호라시오....... 내 뱉는 말이 항상 시원하다.
오늘.... 힘들고 피곤했지만 더불어 즐겁고 재미있었던 하루였다.